Siamo una comunità eterogenea di persone che vivono e lavorano nella campagna toscana: contadini/e, allevatori/trici, trasformatori/trici, raccoglitori/trici, artigiani/e, cittadini/e, il cui nome nasce per ricordare e denunciare la morte di Jérôme Laronze – pastore ucciso dai gendarmi e dal sistema normativo agricolo vigente – e la cui visione comune si identifica nelle seguenti pratiche e volontà:
– COLTIVARE la diversità e l’alternativa come risposta all’omogeneizzazione imposta dall’economia del mercato globale e dalla cultura lineare ed estrattivista, in favore dell’economia circolare, di restituzione e di autosussistenza e di una sapienza popolare che considera la terra non come una materia prima da conquistare a favore dell’industrializzazione e dell’urbanizzazione, ma come fonte essenziale di nutrimento e cura, tanto del pianeta quanto dell’organismo umano.
Praticando uno stile di vita che sia in armonia con i ritmi e gli equilibri naturali, puntiamo a riscoprire e arricchire la tradizione contadina secondo la quale l’essere umano non è un elemento estraneo all’ambiente che lo circonda. Da qui nasce la nostra determinazione nel diffondere e mettere in pratica l’autogestione e l’autosussistenza attraverso stili di vita che accorcino le distanze tra sapere centralizzato/convenzionale e sapienza tradizionale, e forme di lavoro genuine, grazie alle quali traiamo nutrimento e rigeneriamo il suolo senza impoverirlo (agricoltura e allevamento naturali, trasformazione etica delle materie prime, artigianato ecologico, raccolta responsabile, medicina popolare, ecc).
– RESISTERE agli attacchi della mono-cultura dominante, sperimentando un modello comunitario, agricolo e socioeconomico volto a valorizzare le relazioni sociali e le autoproduzioni, favorendo la filiera corta e trasparente, lavorando in prima persona nei propri poderi e nelle proprie terre, coltivando, raccogliendo e allevando animali per il proprio fabbisogno alimentare e per ricavare un reddito di sussistenza.
– SVILUPPARE individualmente e collettivamente, un percorso di tutela e protezione rispetto alle normative vigenti che tentano di eliminare l’agricoltura/cultura contadina. Per questo condividiamo un percorso politico di resistenza attraverso l’illegalità, l’unità, l’autogestione e la tutela reciproca per dar forza alle nostre forma di vita.
– ALIMENTARE una cultura di pace e di rispetto per l’ambiente, utilizzando un basso livello di meccanizzazione e deprecando l’utilizzo di organismi geneticamente modificati, insetticidi, antibiotici, diserbanti, pesticidi, così come l’utilizzo inconsapevole ed eccessivo di farmaci dannosi alla vita (suolo, animali, organismo umano). Preferiamo le tecniche vecchie e nuove di controllo e di difesa dai parassiti e dalle infestanti come l’alternanza delle colture, le consociazioni, le pacciamature, le false semine, i macerati e le concimazioni naturali, i preparati biodinamici, il rame, lo zolfo, la zappa, le lievitazioni naturali, la fito-floriterapia, ecc.